初夏の風が心地よい日々となりましたが
「シャンパンを愉しむ会」の準備も着々と進んでおります。
さて、昨夜は 皆様にお楽しみいただく「お料理」と
セレクトしたシャンパンのチェック、『試食会』を開催しました。
選ばれしシャンパン達と、お料理のバランスはとても重要と考えております。
爽快感あふれる飲み口から泡立ちの美しさまで
私達の厳しい目と口でチェックしてまいりました。
お食事が進むにつれ、皆が「まあ、美味しい～～」と
シャンパンとお料理のマリアージュに酔いしれてしまいました。
「江見、既に酔っぱらってしまい赤い顔で、ごめんなさい」本人談（笑）
ただ、酔うために飲む・・・のではなく
『味わうことも愉しんで・・・』と考えております。
今年も、国際ホテル宇部の料理長はじめスタッフの皆様が
最高のおもてなしでむかえて下さいます。
ドレスコードというのもお馴染みとなってまいりましたが
シャンパンと、お料理と、素敵な会話で
至福のひとときをお楽しみいただければと思います。
６月３日（土）１８：３０のスタートです。
国際ホテル宇部「カメリア」にて、皆様のお越しを
心よりお待ちいたしております。
また、季節と共にイベントも増えて参りますが
屋内・屋外イベント、式典・大会の司会のご用命も
メンバー一同お待ちいたしております。
Urban Grace アーバングレイス
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