ＹＩＣ情報ビジネス専門学校ホテルブライダル学科２年生も無事卒業しました。
その一か月前に、ビジネスマナーの授業の締めくくりとして山口グランドホテル「雅」で
和食の作法・お食事のいただき方を勉強いたしました。
ホテル自慢の心づくしの「花籠膳」
季節の彩も美しく、箸をつけるのがもったいない位です。
割りばしの扱い方、刺身・てんぷらのいただき方などなど・・・
茶碗蒸しは椀物と同じで、昔は箸で崩して吸物のように頂いていました。
色々話を織り込みながら、食事も進みました。
私 江見も、２年間勉強を共にし感慨深いものがあります。
授業を進めようと思っても、ついつい話が脱線し授業が終わった時もありました。
よく話し、よく笑ったクラスの皆さんです。
きっと周りの方々を明るくしてくれる、そんな社会人になったくれることでしょう。
別腹スイーツもしっかりと☆.。.:*・
さあ✿✿✿
３月６日の卒業式！！
その記事は、また楽しみにしてくださいな(^_-)-☆
また、テーブルマナー（洋食・和食）の研修もお手伝いさせていただいております。
何なりとアーバン・グレイスにお問い合わせくださいませ。
