昨夜は遅ればせの新年会☆彡
いつもお世話になっている山陽小野田市焼野のSol Ponienteさんへ(^^♪
丁寧なメニュー表で迎えてくださいました☆彡
日本の夕日百選に選ばれている景色を背に。。残念ながら曇っていて夕日は望めませんでした。。。が
参加メンバーが揃う頃 澄んだ空気の夜景が見られる中で
先ずは乾杯
メニューには載っていないのに
優しい味わいのイベリコ豚の生ハムをサービスしてくださいました☆° ( ) °
沢山の地元野菜を使った前菜盛り合わせ(^^♪これだけでお腹一杯になりそう(*´▽｀*)
旬の蕪をじっくり茹で上げシンプルに味付けされたスープはおかわりしたいほど(*^-^*)
コンカッセされ 蕪といくらを添えられた豪華な味わい(^^♪
３日かけて仕込まれた 牛ホホ肉は ナイフは必要ないほど とろっとろ
ソルポニエンテといえばやっぱり パエリア° ( ) °
魚介の味がしっかり楽しめる人気の味
スタッフさんが行き届いたもてなしで取り分けてくださいます
何一つ残すことなく
もちろん お喋りも休むことなく
あんなこと こんなこと 情報交換しながら
気づけば デザート(*’▽’)
ワインをじっくり煮詰めイタリア式セミフレッドされた逸品
そして ゴルゴンゾーラの濃厚な味は素朴ながらもリッチで深みのある味わい(#^^#)
＜食レポ・・・メニュー表の引用です（ ＾ω＾）・・・＞
なかなか メンバー全員揃うことはできませんが
今年も賑やかに☆華やかに☆☆そしてエレガントに° ( ) °
お手伝いさせて頂きます
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