皆さんこんにちは!本日大寒を迎えましたが
1月13日に開催した、YIC情報ビジネス専門学校ホテルブライダル学科1年の学生たちとの
山口グランドホテル「アゼィリア」にてのランチタイムの様子を江見がお話します。
実は、昨年4月から授業で取り組んでいる「コミュニケーション」の授業ですが
その集大成として学生は、12月に「コミュニケーション検定初級」に挑戦します。
学生達には、発破をかける目的で「全員一発合格したら、みんなでランチに行こう!!」
と約束をしていました。
(最近は、先輩から後輩に「ご褒美ランチ」の話が引き継がれているとか・・・)
その言葉の効果があったか否か不明ですが、何と何と全員見事に初級✩合格☆.。.:*・
私も嬉しいやら、ホッとするやら安堵の気持ちでいっぱいです。
当日体調不良で参加できない学生もおりましたが、10名で賑やかにランチを愉しむことが出来ました。
が! 食べるだけでは終われません、笑笑
もちろん、会食パーティーのマナープリント配布してお勉強も有り!!
「お皿を持ち上げて食べてはだめよ!」
「ハンバーグを切るときは、左からナイフを入れましょう」
「食事中に、髪の毛は触らない」
等、注意を入れたにも関わらず、皆さんとても楽しそうに食事を楽しんでくれました。
これから様々な経験を重ねていきながら
マナーとは、接客とはということに現場でも向き合ってくれることでしょう。
私も、若い皆さんの考え方などに興味津々ですから、たくさん刺激をいただけます。
これからも、若き戦士にエールを送ってまいりたいと思います。
皆さん、お疲れ様でした(*^-^*)
ビジネスマナー・テーブルマナー等承っております。
何なりとお問い合わせください。

